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| Muffins au pépites de chocolat
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| INGRÉDIENTS |
- 150 g de farine
- 75 g de sucre en poudre
- 4 c. à soupe de lait
- 1 oeuf
- 1/2 sachet de levure
- 50 g de beurre
- 100 g de pépites de chocolat mi-sucrées
- 1 pincée de sel
- 4 petits moules ronds en aluminium (ou ramequins)
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| PRÉPARATION |
- Préchauffer le four à 200°c. Beurrer les moules.Faire fondre le beurre, y ajouter le lait puis l'oeuf battu. Bien mélanger.
- Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure et le sel puis y incorporer la préparation liquide.
- Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.Couper le chocolat en pétites et les ajouter à la pâte.
- Pour finir Remplir les moules au 3/4 et enfourner pendant 18 minutes environ. Attendre quelques minutes avant de démouler.
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