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| Vinaigrette à la fraise
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Source
: Smucker Foods
Portion(s) : Donne : 2 1/2 t. (591 ml) de vinaigrette environ
Préparation : 10 minutes
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| INGRÉDIENTS |
- 1 t. (237 mL) tartinade de fraises Smucker's® teneur réduite en sucre
- 1/4 t. (59 mL) vinaigre balsamique
- 1/4 t. (59 mL) moutarde de Dijon
- 3/4 c. à thé (3.75 mL) poivre noir fraîchement moulu
- 1/2 t. (118 mL) huile d'olive
- 1/2-3/4 t. (118-177 mL) eau
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| PRÉPARATION |
- Dans un petit bol, bien mélanger la tartinade de fraises, le vinaigre, la moutarde et le poivre. Ajouter graduellement l'huile d'olive puis 1/2 t. (118 ml) d'eau.
- Battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter 1/4 t. (59 ml) d'eau pour obtenir une consistance plus légère.
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| COMMENTAIRES |
* Ajouter du vinaigre balsamique aux fraises en rehausse leur saveur. Servez cette vinaigrette sur une salade verte ou de fruits.
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