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| Bifteck grillé sauce Hoisin
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Source
: VH
Portion(s) : 4
Temps de marinade : 1 hr 0 min.
préparation : 2 min.
cuisson : 10 min.
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| INGRÉDIENTS |
- 250 ml (1 tasse) de sauce pour sauté Hoisin et ail VHMD, plus 60 ml (¼ tasse) supplémentaires
- 4 biftecks de faux-filet de 150 g (5 oz) (ou autre coupe désossée)
- Enduit PAMMD pour grillades
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| PRÉPARATION |
- Piquer les biftecks à la fourchette sur toute leur surface pour permettre à la sauce pour sauté Hoisin et ail VHMD de pénétrer la viande. Laisser mariner les biftecks dans un grand sac en plastique pour le congélateur pendant 1 heure, en s'assurant que chacun est couvert de sauce.
- Vaporiser le gril d'enduit antiadhésif PAMMDpour grillades; chauffer le gril à feu moyen-vif. Mettre les biftecks sur le gril; faire cuire, en retournant une fois, jusqu'à l'obtention de la cuisson désirée.
- Retirer les biftecks du gril et les badigeonner de 15 ml (1 c. à soupe) du reste de la sauce pour sauté Hoisin et ail VHMD, puis servir.
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Valeur Nutritive Per serving 0 g
Calories 0
Saturés 0 g
Cholestérol 0 mg 0 %
Glucides 0 g 0 %
Sucres 0 g
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Teneur % valeur quotidienne
Matières 0 g 0 %
Trans 0 mg
Sodium 0 mg 0 %
Fiber 0 g 0 %
Protéines 0 g |
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