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| Recette Muffins pommes et gouda
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| INGRÉDIENTS |
- 1 oeuf
- 1 1/4 (tasse) lait
- 1/4 (tasse) margarine fondue
- 2 1/2 (tasse) farine
- 1/4 (tasse) sucre à glacer
- 1 c. a soupe poudre à pâte
- 1 pincee de sel
- 1 (tasse) de pomme rapée
- 1 1/4 (tasse) gouda rapée (fromage Fin Renard ou Classique Bergeron)
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| PRÉPARATION |
- Préchauffez le four a 400 F. Beurrez ou couvrez de papier des grands moules à muffins. Réservez.
- Dans un bol, battez l'oeuf, le lait et la margarine. Réservez.
- Dans un bol, mélangez la farine, le sucre à glacer, la poudre à pâte et le sel. Incorporez les ingrédients liquides, en remuant juste assez pour imbiber les ingrédients secs. Ajoutez la pomme et 1 (tasse) de fromage.
- Remplissez jusqu'au bord les moules à muffins; saupoudrez du reste de fromage. Faire cuire au four 20 minutes.
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