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Doigts de poulet en croûte de tortilla & crudités
Doigts de poulet en croûte de tortilla & crudités
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Source : Becel

Portion(s) : 4
Préparation:15 min
cuisson 15:min


DOIGTS DE POULET EN CROÛTE DE TORTILLA & CRUDITÉS
  • 2 tasses (500 ml) de croustilles de tortillas cuites, écrasées finement
  • 1/8 cuillère à thé (0.5 ml) de poivre noir , frais
  • 1 livre (500 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau, légèrement applaties et tranchées finement
  • 3 cuillères à soupe (45 ml) de margarine Becel® Or
  • 3 grosses de carottes, pelées et coupées en bâtonnets
  • 3 branches de céleri, coupées en bâtonnets
  • 1/4 tasse (60 ml) de vinaigrette moutarde miel sans gras
DOIGTS DE POULET EN CROÛTE DE TORTILLA & CRUDITÉS
  1. Préchauffer le four à 400°F (200°C).
  2. Combiner les croustilles avec le poivre dans un plat creux.
  3. Badigeonner le poulet avec la margarine Becel® Or puis enrober le poulet de la mixture croustille en appuyant bien.
  4. Arranger le poulet sur une tôle de cuisson et cuire 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
  5. Servir avec les carottes et le céleri et la vinaigrette comme trempette.
COMMENTAIRES
Conseil *Idee Recette: Pour les adultes, laisser les poitrines entières. Pour un petit goût fumé, ajouter 1/4 c. à thé de piment chipotle avec les croustilles et servir avec une vinaigrette ranch.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Par 2 c. 10 ( g) des portionsTeneur% valeur quotidienne Calories:380
lipides:14 g
trans:0 g gras
gras monoinsaturés:5.1 g
sodium:480 mg
fibres:4 g
protéines:28 g
vitamine C: 10 %
fer: 6 %
oméga-6:2.3 g
Calories lipidiques:120
saturés:2 g
polyinsaturés:3.4 g
cholestérol:65 mg
glucides:19 g
sucres:6 g
vitamine A: 190 %
calcium: 8 %
oméga-3:0.7 g

 

 

 

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