Doigts de poulet en croûte de tortilla & crudités
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DOIGTS DE POULET EN CROÛTE DE TORTILLA & CRUDITÉS |
- 2 tasses (500 ml) de croustilles de tortillas cuites, écrasées finement
- 1/8 cuillère à thé (0.5 ml) de poivre noir , frais
- 1 livre (500 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau, légèrement applaties et tranchées finement
- 3 cuillères à soupe (45 ml) de margarine Becel® Or
- 3 grosses de carottes, pelées et coupées en bâtonnets
- 3 branches de céleri, coupées en bâtonnets
- 1/4 tasse (60 ml) de vinaigrette moutarde miel sans gras
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DOIGTS DE POULET EN CROÛTE DE TORTILLA & CRUDITÉS |
- Préchauffer le four à 400°F (200°C).
- Combiner les croustilles avec le poivre dans un plat creux.
- Badigeonner le poulet avec la margarine Becel® Or puis enrober le poulet de la mixture croustille en appuyant bien.
- Arranger le poulet sur une tôle de cuisson et cuire 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
- Servir avec les carottes et le céleri et la vinaigrette comme trempette.
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COMMENTAIRES |
Conseil *Idee Recette: Pour les adultes, laisser les poitrines entières. Pour un petit goût fumé, ajouter 1/4 c. à thé de piment chipotle avec les croustilles et servir avec une vinaigrette ranch.
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INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Par 2 c. 10 ( g) des portionsTeneur% valeur quotidienne Calories:380
lipides:14 g
trans:0 g gras
gras monoinsaturés:5.1 g
sodium:480 mg
fibres:4 g
protéines:28 g
vitamine C: 10 %
fer: 6 %
oméga-6:2.3 g |
Calories lipidiques:120
saturés:2 g
polyinsaturés:3.4 g
cholestérol:65 mg
glucides:19 g
sucres:6 g
vitamine A: 190 %
calcium: 8 %
oméga-3:0.7 g
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