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Bol de couscous, de pois chiches et de légumes
Bol de couscous, de pois chiches et de légumes
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Source : Sale Whale

Portion(s) : 2 de 2 tasses (500 ml) chacune
Préparation: 15 min
Prêt en 15 min



INGRÉDIENTS
  • 1 1/4 tasse de couscous de blé entier cuit
  • 1 tasse de pois chiches en boîte rincés
  • 1/2 tasse de concombre haché
  • 1 petite tomate, coupée en quartiers
  • 1 avocat, coupé en deux sur la longueur, puis tranché sur la largeur
  • 1 c. à soupe de ciboulette fraîche hachée
  • 3 c. à soupe de vinaigrette Lime piquante à l'italienne Kraft
PRÉPARATION
  1. Mettre le couscous dans deux bols de service.
  2. Garnir du reste des ingrédients, sauf la vinaigrette.
  3. Arroser de la vinaigrette au moment de servir.
COMMENTAIRES
Une touche d'éclat
Garnissez chaque portion de 1/4 t de fromage feta émietté avec origan, tomates séchées et poivre concassé Cracker Barrel.
Substitut
Préparez la recette avec de la vinaigrette Italienne piquante Kraft.
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