voici une petite recette sans prétention pour se gâter un tout petit peu faible en sucre et en gras.

CUP CAKE AU CHOCOLAT

Mélange sec
1 1/4 tasse de farine blanche
1/2 tasse de poudre de cacao
3 c. à thé de poudre à pâte
une pincée de sel

MÉLANGER TOUS CES INGRÉDIENTS SEC, BIEN MÊLER ET LAISSEZ DE COTÉ.

MÉLANGE LIQUIDE
1 OEUF
1/4 DE TASSE DE MIEL
3 C. À SOUPE DE YOGOURT (NATURE, VANILLE OU AUX FRUITS)
1/2 TASSE DE LAIT
1/2 TASSE DE MARGARINE

DANS UN GRAND BOL BATTRE L'OEUF, AJOUTER LE MIEL ET LE YOGOURT ET LE LAIT BIEN BRASSER APRES L'AJOUT DE CHAQUE INGRÉDIENTS. PUIS AJOUTER LA MARGARINE ET BRASSER EN COUPANT LA MARGARINE POUR LA RENDRE EN PETITS MORCEAUX.
VERSEZ LE MÉLANGE SEC DANS LE MÉLANGE LIQUIDE ET BIEN MÉLANGER
A L'AIDE D'UNE CUILLÈRE A CRÈME GLACÉE DÉPOSEZ LA PÂTE DANS DES MOULES EN PAPIER DANS DES MOULES A MUFFIN
CUIRE À 375f. PENDANT 17 MINUTES FAIRE LE TEST DU CURE DENT S'IL EST SEC LES GATEAUX SONT CUIT.

DONNE 10 GATEAUX.