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Chili con carne
Source : La bonne cuisine santé Reader's Digest
INGRéDIENTS
- 1 lb de boeuf haché maigre
- 1 bte de tomates (540ml/28oz) tomates hyposodiques, égouttées et concassées
- 1 tasse d'eau ou bouillon de boeuf gyposodique
- 1/2 tasse de mélange à condiments pour sauce au chile
- 2 tasses de haricots rouges, cuits et égouttés (réserver pour la fin)
PRéPARATION
- Dans une casserole moyenne, faites revenir à feu modéré le boeuf haché, Enlevez le gras fondu avant d'ajouter les autres ingrédients(sauf les haricots pour la fin). Laisser mijoter 20 minutes à feu doux sans couvrir en remuant de temps à autre. Ajoutez les haricots rouges, cuits et égouttés, et réchauffez.
ALIMENTAIRES
COMMENTAIRES
4 PortionsINFORMATIONS NUTRITIONNELLES | |
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Calories: 124
Graisses saturées 0 Protéines 5g Sodium 243 mg Fibres 0 |
Graisses 5g
Cholestérol 0 Hydrates de carbone 22g Sucre ajouté 0 |
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