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Base de vinaigrette aux fines herbes
Source : La bonne cuisine santé Reader's Digest
Portion(s) : Portion(s) : 1 tasse
INGRéDIENTS
- ¼ tasse de flocons de persil
- 2 c à soupe d'origan, de basilic et de marjolaine, séchés, émiettés.
- 2 c à soupe de sucre
- 1 c à soupe de graine de fenouil écrasée
- 1 c à soupe de moutarde sèche
- 1½ c à thé de poivre noir
PRéPARATION
- Réunissez les ingrédients dans un bocal de 4 tasses; fermez et agitez. Gardez le mélange dans un endroit frais, sombre et sec.
ALIMENTAIRES
COMMENTAIRES
Ce mélange de base se garde aisément 6 semaines. Doublez les quantités si vous servez souvent de la salade.INFORMATIONS NUTRITIONNELLES | |
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1 c à soupe du mélange de base:
Calories: 13 Graisses saturées 0 Protéines: 0 Hydrates de carbone: 3g Sucre ajouté: 6 calories |
Valeur: 1 c à soupe du mélange de base:
Graisses 0 Cholestérol: 0 Protéines: 0 Sodium: 1mg Fibres: 0 |
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