Poisson croustillant aux fines herbes avec pommes de terre au parmesan

INGRéDIENTS

• 1 sachet de panure assaisonnée SHAKE'N BAKE Croustillant original
• 1 c. à thé de feuilles de basilic séchées, divisées
• 4 filets de poisson (4 oz/120 g chacun)
• 1-1/2 lb de pommes de terre rouges, non pelées, coupées en morceaux de 1 pouce
• 1/2 tasse de lait
• 1/4 tasse de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT léger
• 1/4 tasse de produit de fromage à la crème PHILADELPHIA en brique Léger aux herbes et à l'ail

PRéPARATION

1. CHAUFFER le four à 400 °F. Tapisser un moule de 15 x 10 x 3/4 pouces de papier d'aluminium; vaporiser d'enduit à cuisson. Mélanger la panure et le basilic dans le sac à secouer. Ajouter le poisson, un morceau à la fois; secouer délicatement pour bien l'enrober. Déposer dans le moule préparé.
2. CUIRE au four, 20 min ou jusqu'à ce que le poisson s'émiette facilement à la fourchette.
3. ENTRE-TEMPS, cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante salée dans une grande casserole, de 15 à 20 min ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres; égoutter. Ajouter le lait, le parmesan et le produit de fromage à la crème. Écraser avec un pilon jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et de la consistance désirée. Servir avec le poisson

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

Sécurité alimentaire
Jetez la panure qui reste.Le savoir-faire de la cuisine

Utilisez n'importe quel poisson blanc doux, comme la morue, l'aiglefin, la goberge ou la perche de mer.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1 filet de poisson + 1 tasse de pommes de terre Calories 332 Sodium 722 mg Fibres alimentaires 2.5 g Vitamine A 3 %VQ Calcium 17 %VQ Valeurs pour le diabète2-1/2 Glucides + 3 Viandes et substituts Cette recette est une excellente source de vitamine B, une bonne source de vitamine C, de calcium et de fer, et une source modérée de fibres alimentaires.	Nutritional Information Matières grasses 6.1 g Glucides 40.1 g Protéines 29.1 g Vitamine C 32 %VQ Fer 15 %VQ Nutrition supplémentaire