Purée de chou-fleur crémeuse

INGRéDIENTS

• 1 chou-fleur moyen (2 lb), coupé en bouquets
• 1/4 tasse de tartinade de fromage à la crème PHILADELPHIA léger
• 1/2 c. à thé d' aneth
• 3 c. à soupe de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT léger

PRéPARATION

1. CUIRE le chou-fleur dans l'eau bouillante, 10 min ou jusqu'à ce qu'il soit tendre; égoutter. Déposer dans le récipient du robot culinaire.
2. AJOUTER la tartinade au fromage à la crème et l'aneth; couvrir. Mélanger jusqu'à onctuosité.
3. GARNIR de parmesan et servir

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

Préparez à l'avance
Pour préparer à l'avance, préparez comme indiqué; déposez dans un plat allant au micro-ondes. Couvrez et réfrigérez jusqu'à 24 heures. Au moment de servir, découvrez et faites cuire au micro-ondes à HAUTE intensité, de 4 à 5 min ou jusqu'à ce que ce soit bien chaud, en remuant après 2 min.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 2/3 tasse Calories 82 Matières grasses saturées 2.4 g Sodium 179 mg Fibres alimentaires 3.6 g Vitamine A 1 %VQ Calcium 11 %VQ Valeurs pour le diabète 1 Viandes et substituts	Nutritional Information Matières grasses 4.4 g Cholestérol 15 mg Glucides 6.6 g Protéines 5.7 g Vitamine C 100 %VQ Fer 4 %VQ