Gratin automnal de poulet et de légumes

INGRéDIENTS

• 4 branches de céleri hachées grossièrement
• 1 gros oignon haché grossièrement
• 2 carottes hachées grossièrement
• 1 patate douce (5-1/4 oz ou 150 g), en cubes
• 1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante KRAFT
• 4 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (1 lb ou 450 g)
• 1 sachet de panure assaisonnée SHAKE'N BAKE Extra croustillant original
• 1/4 tasse de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT

PRéPARATION

1. CHAUFFER le four à 400 ºF. Mélanger les légumes avec la vinaigrette ; déposer la moitié des légumes dans un plat de 13 x 9 pouces.
2. CUIRE au four 30 min, en remuant après 15 min. Enrober le poulet de panure comme indiqué sur l'emballage. Disposer le poulet en une seule épaisseur près des légumes. Cuire au four 20 min ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le poulet soit cuit (170 °F).
3. GARNIR de fromage ; cuire 5 min de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit légèrement doré.

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1/4 de recette (881 g) Calories 320 Matières grasses saturées 2 g Sodium 780 mg Fibres alimentaires 2 g Protéines 31 g Vitamine C 20 %VQ Fer 10 %VQ Nutrition supplémentaire	Nutritional Information Matières grasses 10 g Cholestérol 70 mg Glucides 26 g Sucres 7 g Vitamine A 130 %VQ Calcium 10 %VQ Valeurs pour le diabète 1 Glucides + 4 Viandes et substituts Ce gratin classique est parfait pour les soirées froides. En prime, la patate douce et les carottes sont une excellente source de vitamine A.