Salade tex-mex aux haricots et au maïs

INGRéDIENTS

• 1/4 tasse de vinaigrette CAMPAGNE CALORIE-WISE KRAFT
• 1/4 c. à thé de sauce au piment fort
• 1 sac (284 g) de verdures variées, déchiquetées (environ 8 tasses)
• 1 boîte (19 oz liq./540 ml) de haricots noirs, égouttés et rincés
• 3 tasses de maïs surgelé, dégelé et égoutté
• 1/2 tasse de poivron rouge en lanières
• 1/4 tasse d' oignon rouge haché fin
• 1/2 tasse de fromage râpé Double Cheddar KRAFT léger- fait avec du lait 2 %

PRéPARATION

1. INCORPORER la sauce au piment à la vinaigrette; mettre de côté.
2. MÉLANGER les verdures avec le maïs, le poivron et l'oignon dans un grand bol.
3. VERSER la vinaigrette sur la salade; remuer pour enrober. Garnir avec le fromage râpé.

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

Une façon originale d'emporter votre salade favorite pour un repas sur le pouce, c'est de l'emballer dans une tortilla au blé. Il suffit de placer la salade préparée au centre d'une tortilla et de la rouler ! Enveloppez serré dans un morceau de pellicule plastique et réfrigérez jusqu'au moment de manger. Voilà aussi une bonne façon de passer les restes de salade.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 2 1/2 tasses (625 ml) Calories 300 Matières grasses saturées 2 g Sodium 610 mg Fibres alimentaires 11 g Protéines 15 g Vitamine C 70 %VQ Fer 20 %VQ	Nutritional Information Matières grasses 7 g Cholestérol 15 mg Glucides 49 g Sucres 6 g Vitamine A 25 %VQ Calcium 20 %VQ Valeurs pour le diabète 2-1/2 glucides + 1 Viandes et substituts + 1 Matières grasses