Courge poivrée toute simple à l'érable

INGRéDIENTS

• 1 courge poivrée (1 1/2 lb/675 g), coupée en deux dans le sens de la longueur et épépinée
• 2 tranches de bacon
• 2 c. à soupe de sirop d'érable
• 1 c. à soupe de vinaigrette Balsamique SIGNATURE KRAFT

PRéPARATION

1. PLACER la courge dans un plat allant au micro-ondes, face coupée vers le bas; couvrir d'une pellicule plastique en laissant un coin ouvert afin de permettre à la vapeur de s'échapper.
2. CHAUFFER au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE de 12 à 14 min ou jusqu'à ce que la courge soit tendre. Entre-temps, cuire le bacon à la poêle à feu moyen, de 6 à 8 min, en tournant de temps à autre; égoutter.
3. MÉLANGER le sirop et la vinaigrette; en badigeonner la courge. Émietter le bacon et en garnir la courge.

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

entreposage de la courge
Les courges d'hiver, comme la courge poivrée, la courge spaghetti et la courge musquée, n'ont pas besoin d'être réfrigérées tant qu'elles sont entières. Entreposées dans un lieu sombre et frais, elles se conservent jusqu'à 1 mois.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1/2 tasse (125 ml) Calories 70 Matières grasses saturées 0.5 g Sodium 60 mg Fibres alimentaires 1 g Protéines 1 g Vitamine C 10 %VQ Fer 6 %VQ	Nutritional Information Matières grasses 2 g Cholestérol 0 mg Glucides 14 g Sucres 6 g Vitamine A 2 %VQ Calcium 2 %VQ Valeurs pour le diabète 1/2 Glucides + 1/2 Matières grasses