Salade de laitues et de poires

INGRéDIENTS

• 1/3 tasse de moitiés de pacanes
• 1/2 c. à soupe de sucre à la cannelle
• 5 tasses de laitue mélangées, déchiquetées
• 1 grosse poire, coupée en fines tranches
• 1/2 tasse de fromage Cheddar CRACKER BARREL léger - fait avec du lait 2 %, râpé
• 1/4 tasse de canneberges séchées
• 1/3 tasse de vinaigrette Italienne piquante CALORIE-WISE KRAFT

PRéPARATION

1. PLACER les pacanes dans une assiette à tarte allant au micro-ondes, vaporisée d'enduit à cuisson. Saupoudrer du sucre à la cannelle; remuer pour bien enrober les pacanes. Répartir uniformément les pacanes dans l'assiette. Faire chauffer au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 1 à 1,5 min, ou jusqu'à ce que les pacanes soient grillées, en remuant toutes les 30 s.
2. ENTRE-TEMPS, mélanger les laitues, les tranches de poire, le fromage et les canneberges dans un grand bol.
3. AJOUTER les pacanes et la vinaigrette juste avant de servir; remuer légèrement.

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

Substitut
Remplacez le cheddar par du fromage râpé Mozzarella partiellement écrémé Kraft

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1 tasse (250 ml) Calories 90 Matières grasses saturées 1.5 g Sodium 210 mg Fibres alimentaires 2 g Protéines 3 g Vitamine C 10 %VQ Fer 4 %VQ	Nutritional Information Matières grasses 5 g Cholestérol 5 mg Glucides 10 g Sucres 6 g Vitamine A 8 %VQ Calcium 8 %VQ Valeurs pour le diabète 1/2 Glucides + 1 Matières grasses