Souper de poulet à la mode du Sud-Ouest américain

INGRéDIENTS

• 1 sachet (70 g) de SHAKE 'N BAKE Croûte à saveur Ranch pour poulet, poisson ou porc
• 4 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (1 lb/450 g)
• 1 lb (450 g) de pommes de terre nouvelles, coupées en deux
• 1/4 tasse de vinaigrette CAMPAGNE KRAFT, divisé
• 1 boîte (19 oz liq./540 ml) de haricots noirs, égouttés et rincés
• 2 tomates italiennes, hachées
• 1 tasse de maïs surgelé
• 1 poivron vert, haché
• 3 oignons verts, hachés

PRéPARATION

1. CHAUFFER le four à 400 °F. Badigeonner 1 lb (450 g) de pommes de terre avec 2 c. à soupe de vinaigrette Campagne Kraft. Prélever 1/4 de tasse sur un sachet (70 g) de Shake'n Bake Croûte à saveur Ranch pour poulet, poisson ou porc, et l'utiliser pour enrober les pommes de terre. Placer les pommes de terre à plat dans un plat de cuisson de 15 x 10 x 3/4 po. Cuire au four 10 min.
2. PANER 4 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (1 lb/450 g) avec le reste du sachet de Shake'n Bake. Ajouter au plat de cuisson des pommes de terre et laisser cuire ensemble 20 min, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (170 °F). Entre-temps, combiner les ingrédients suivants : 1 boîte (19 oz liq./540 ml) de haricots noirs, rincés et égouttés; 2 tomates italiennes, hachées; 1 tasse de maïs surgelé, dégelé; 1 poivron vert, haché; 3 oignons verts, hachés, et 2 autres c. à soupe de vinaigrette.
3. SERVIR le poulet et les pommes de terre accompagnés de la macédoine de légumes et de haricots.

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

Une touche d'éclat
Rehaussez la macédoine de légumes et de haricots avec des jalapeños et de la coriandre fraîche, et accompagnez de quartiers de limes

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1/4 de la recette (390 g) Calories 470 Matières grasses saturées 2 g Sodium 970 mg Fibres alimentaires 11 g Protéines 38 g Vitamine C 70 %VQ Fer 30 %VQ	Nutritional Information Matières grasses 11 g Cholestérol 70 mg Glucides 57 g Sucres 6 g Vitamine A 6 %VQ Calcium 6 %VQ Valeurs pour le diabète 3 Glucides + 4 Viandes et substituts