Manicottis au fromage

INGRéDIENTS

• 1 paquet (227 g) de champignons tranchés
• 2 gousses d'ail, hachées
• 3 blancs d'oeufs
• 1 paquet (300 g) d' épinards hachés surgelés, dégelés et bien égouttés
• 1 pot (475 g) de ricotta au lait partiellement écrémé
• 1 tasse de fromage râpé MOZZARELLA FROMAGIQUE partiellement écrémé KRAFT, divisée
• 1/3 tasse de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT léger, divisé
• 1 paquet (250 g) de manicottis (14 manicottis), cuits et égouttés
• 2 tasses de sauce pour pâtes

PRéPARATION

1. CHAUFFER le four à 350 °F. Chauffer une poêle antiadhésive vaporisée d'enduit à cuisson à feu moyen. Mettre les champignons et l'ail dans la poêle ; faire sauter 5 min en remuant souvent. Retirer du feu. Battre les blancs d'oeufs dans un bol. Ajouter les légumes sautés, les épinards, le ricotta, la moitié de la mozzarella et la moitié du parmesan ; bien mélanger. Farcir les manicottis avec ce mélange.
2. DÉPOSER les manicottis farcis dans un plat de cuisson de 9 x 13 po vaporisé d'enduit à cuisson. Couvrir de sauce.
3. FAIRE cuire au four 40 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Garnir avec le reste de la mozzarella et du parmesan; poursuivre la cuisson au four 5 min ou jusqu'à ce que la mozzarella fonde.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 2 manicottis farcis (228 g) Calories 360 Matières grasses saturées 6 g Sodium 770 mg Fibres alimentaires 3 g Protéines 22 g Vitamine C 10 %VQ Fer 20 %VQ	Nutritional Information Matières grasses 11 g Cholestérol 30 mg Glucides 41 g Sucres 11 g Vitamine A 35 %VQ Calcium 40 %VQ