Salade de poivrons et de champignons grillés

INGRéDIENTS

• 2 poivrons (1 vert, 1 jaune)
• 4 chapeaux de champignons portobellos (1/2 lb/225 g)
• 1/2 tasse de vinaigrette Balsamique CALORIE-WISE SIGNATURE KRAFT, divisée

PRéPARATION

1. CHAUFFER le barbecue à feu moyen. Équeuter et épépiner les poivrons, puis couper en quartiers. Déposer dans un sac en plastique, ajouter les champignons et 1/4 tasse de vinaigrette. Sceller et tourner pour enrober les légumes. Retirer les légumes du sac; jeter le sac et la vinaigrette.
2. GRILLER de 8 à 10 min, ou jusqu'à ce que les légumes soient tout juste croquants, en tournant de temps à autre.
3. TRANCHER les champignons. Déposer dans un bol avec les poivrons et ajouter le reste de la vinaigrette; remuer pour enrober.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1/8 de recette (96 g) Calories 45 Matières grasses saturées 0 g Sodium 190 mg Fibres alimentaires 1 g Protéines 1 g Vitamine C 100 %VQ Fer 2 %VQ	Nutritional Information Matières grasses 2 g Cholestérol 0 mg Glucides 6 g Sucres 3 g Vitamine A 6 %VQ Calcium 0 %VQ Valeurs pour le diabète 1/2 Matières grasses