Salade aux légumes rôtis

INGRéDIENTS

• 1 petite courge musquée (2 lb ou 900 g), pelée et tranchée
• 3 panais tranchés
• 1 gros oignon rouge tranché
• 1 gros poivron rouge tranché
• 1 gousse d' ail, hachée finement
• 1/3 tasse de vinaigrette Tomate confite et origan SIGNATURE KRAFT, divisé
• 10 tasses de feuilles d'épinards nains
• 1/4 tasse de miettes de bacon véritable OSCAR MAYER 2 c. à soupe de pignons rôtis

PRéPARATION

1. CHAUFFER le four à 450 °F. Placer les légumes et l'ail sur une tôle de 10 x 15 po. Ajouter 2 c. à soupe de vinaigrette ; remuer pour enrober. Répartir uniformément les légumes sur la tôle.
2. CUIRE de 40 à 45 min ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et dorés, en remuant de temps à autre. Transférer dans un grand bol de service. Ajouter les épinards ; remuer légèrement.
3. GARNIR de bacon et de pignons. Arroser avec le reste de la vinaigrette.

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

Substitut
Préparer tel qu'indiqué en utilisant de la vinaigrette Mandarine au sésame Signature Kraft.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1-1/2 tasse (375 ml) Calories 230 Matières grasses saturées 1 g Sodium 350 mg Fibres alimentaires 7 g Protéines 7 g Vitamine C 140 %VQ Fer 25 %VQ	Nutritional Information Matières grasses 8 g Cholestérol 5 mg Glucides 38 g Sucres 12 g Vitamine A 200 %VQ Calcium 15 %VQ Valeurs pour le diabète 1-1/2 Glucides + 1-1/2 Matières grasses