Crevettes sautées à l'ail et à la tomate confite

INGRéDIENTS

• 1/4 tasse de vinaigrette Tomate confite et origan SIGNATURE KRAFT, divisé
• 1 gousse d' ail, finement hachée
• 1 lb (450 g) de grosses crevettes, non cuites, déveinées et décortiquées
• 1 c. à soupe de persil frais, haché
• 1 citron coupé en 8 quartiers

PRéPARATION

1. CHAUFFER 2 c. à soupe de vinaigrette dans une grande poêle, à feu mi-vif. Ajouter l'ail ; cuire en remuant pendant 30 sec.
2. AJOUTER les crevettes ; cuire de 4 à 5 min ou jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur rosée, en remuant constamment. Ajouter les 2 c. à soupe de vinaigrette qui restent ; remuer pour enrober les crevettes.
3. TRANSFÉRER les crevettes dans une assiette de service ; parsemer de persil. Servir avec les quartiers de citron.

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

Une touche d'éclat
Donnez du piquant à la recette en ajoutant 1 c. à thé de piment jalapeño frais haché en même temps que l'ail.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories 90 Matières grasses saturées 0.5 g Sodium 170 mg Fibres alimentaires 0 g Protéines 12 g Vitamine C 8 %VQ Fer 10 %VQ	Matières grasses 3.5 g Cholestérol 85 mg Glucides 2 g Sucres 1 g Vitamine A 4 %VQ Calcium 4 %VQ Valeurs pour le diabète 1-1/2 Viandes et substituts