Gelées miniatures à la canneberge et à l'ananas

INGRéDIENTS

• 1 boîte (14 oz liq. ou 398 ml) d' ananas broyés avec leur jus
• 2 pqt (85 g chacun) de poudre pour gelée JELL-O à la framboise
• 1 boîte (398 ml) de sauce aux canneberges entières
• 2/3 tasse de noix de Grenoble en morceaux
• 1 pomme hachée

PRéPARATION

1. ÉGOUTTER les ananas broyés ; réserver le jus. Ajouter assez d'eau au jus pour obtenir 2-1/2 tasses de liquide ; verser dans une casserole. Amener à ébullition. Ajouter le liquide chaud à la poudre pour gelée dans un grand bol ; remuer 2 min ou jusqu'à ce que la gelée soit complètement dissoute.
2. INCORPORER l'ananas broyé, la sauce aux canneberges, les morceaux de noix et la pomme hachée. Verser dans 24 moules à muffins tapissés de moules de papier.
3. RÉFRIGÉRER 2 h 30 min, ou jusqu'à ce que les gelées soient fermes. Retirer les moules de papier.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1 gelée (68 g) Calories 90 Matières grasses saturées 0.2 g Sodium 30 mg Fibres alimentaires 1 g Protéines 1 g Vitamine C 2 %VQ Fer 2 %VQ	Nutritional Information Matières grasses 2 g Cholestérol 0 mg Glucides 18 g Sucres 17 g Vitamine A 0 %VQ Calcium 0 %VQ Valeurs pour le diabète 1 Glucides + 1/2 Matières grasses