Fettuccinis cacciatore rapides

INGRéDIENTS

• 300 g (1/3 d'un pqt de 900 g) de fettuccinis, non cuits
• 2 c. à thé d' huile 1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en bouchées
• 1 tasse de lanières de poivron vert
• 1 tasse de champignons frais tranchés
• 1 boîte (19 oz liq. ou 540 ml) de tomates étuvées, avec leur jus
• 1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante KRAFT
• 1/2 tasse de fromage râpé Italiano
• 4 fromages KRAFT
• 1/2 tasse de basilic frais haché

PRéPARATION

1. FAIRE cuire les pâtes en suivant le mode d'emploi.
2. ENTRE-TEMPS, chauffer l'huile dans une grande poêle à feu mi-vif. Ajouter le poulet ; cuire en remuant jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose. Ajouter les poivrons et les champignons ; cuire 3 min, en remuant de temps à autre. Incorporer les tomates et la vinaigrette. Réduire à feu mi-doux ; laisser mijoter 5 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
3. ÉGOUTTER les pâtes. Remuer avec le mélange de poulet. Parsemer du fromage et du basilic.

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

Pour rehausser la saveur
Ajoutez 1 tasse d'olives noires dénoyautées, égouttées, avec les tomates.
Substitut
Vous pouvez utiliser 4 tasses de vos pâtes préférées pour préparer cette recette.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 2 tasses (500 ml) Calories 550 Matières grasses saturées 3.5 g Sodium 840 mg Glucides 69 g Sucres 10 g Vitamine A 10 %VQ Calcium 20 %VQ Valeurs pour le diabète 4 Glucides + 3-1/2 Viandes et substituts + 1 Matières grasses	Nutritional Information Matières grasses 12 g Cholestérol 75 mg Fibres alimentaires 6 g Protéines 41 g Vitamine C 50 %VQ Fer 40 %VQ