Sauté de poulet aigre-doux

INGRéDIENTS

• 1 c. à soupe d' huile 1 lb (500 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, tranchées
• 1-1/2 tasse de lanières de poivron jaune (env. 1 poivron moyen)
• 1/3 tasse de sauce aigre-douce KRAFT
• 1/4 tasse de vinaigrette Balsamique SIGNATURE KRAFT
• 2 c. à soupe de sauce soya
• 2 tasses de bouquets de brocoli surgelés, dégelés
• 1-1/2 tasse de riz blanc instantané, cuit comme indiqué sur l'emballage

PRéPARATION

1. CHAUFFER l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu mi-vif. Ajouter le poulet et les poivrons; cuire 8 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, en remuant de temps à autre.
2. AJOUTER la sauce aigre-douce, la vinaigrette, la sauce soya et le brocoli; bien mélanger. Cuire 2 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant de temps à autre.
3. SERVIR sur du riz chaud

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

Substitut
Remplacez le brocoli surgelé par des pois mange-tout

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1-3/4 tasse (425 mL) Calories 400 Matières grasses saturées 1 g Sodium 770 mg Fibres alimentaires 2 g Protéines 32 g Vitamine C 130 %VQ Fer 15 %VQ	Nutritional Information Matières grasses 12 g Cholestérol 65 mg Glucides 41 g Sucres 2 g Vitamine A 8 %VQ Calcium 4 %VQ Valeurs pour le diabète 2 glucides + 3 Viandes et substituts + 1 Matières grasses