oeufs farcis à la diable

INGRéDIENTS

• 12 oeufs durs 125 g (1/2 pqt de 250 g) de tartinade de fromage à la crème PHILADELPHIA Léger, ramollie
• 3 c. à soupe de sauce MIRACLE WHIP CALORIE-WISE
• 2 c. à thé de moutarde de Dijon
• 2 c. à thé de vinaigre blanc
• 1 c. à thé de sucre
• 1/8 c. à thé de paprika

PRéPARATION

1. COUPER les oeufs en deux sur la longueur. Retirer les jaunes; les mettre dans un grand bol. Ajouter aux jaunes la tartinade de fromage, la sauce, la moutarde, le vinaigre et le sucre; bien mélanger.
2. TRANSFÉRER le mélange dans un grand sac de plastique refermable. Couper un petit coin du sac et presser le mélange en le répartissant dans les moitiés de blancs d'oeuf. Saupoudrer de paprika.
3. AU moment de servir, ajouter la garniture de votre choix (Commentaires).

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

oeufs farcis campagnards
Garnissez avec 10 tranches de bacon, cuites et émiettées, et 1/4 tasse d'oignons verts, hachés fin.

oeufs farcis à l'italienne
Garnissez avec 1/2 tasse de tomates séchées à l'huile, égouttées et émincées, et 1/4 tasse de basilic frais en fines lanières.

oeufs farcis fiesta
Garnissez avec 6 c. à soupe de poivrons rouges, hachés fin, et 1 c. à soupe de coriandre fraîche, hachée.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1 oeuf farci (32 g), avant ajout de la garniture Calories 50 Matières grasses saturées 1.5 g Sodium 70 mg Fibres alimentaires 0 g Protéines 4 g Vitamine C 0 %VQ Fer 2 %VQ	Nutritional Information Matières grasses 3.5 g Cholestérol 95 mg Glucides 1 g Sucres 0 g Vitamine A 4 %VQ Calcium 2 %VQ Valeurs pour le diabète 1/2 Viandes et substituts