Sandwichs roulés au bifteck barbecue

INGRéDIENTS

• 1 bifteck de surlonge (1 lb ou 450 g)
• 1 oignon, tranché 1 poivron rouge et un poivron vert, en quartiers
• 1/2 tasse de sauce BarBQ originale KRAFT
• 8 tortillas de blé entier (7 pouces)
• 1/2 tasse de fromage Cheddar CRACKER BARREL léger - fait avec du lait 2 %, râpé

PRéPARATION

1. PRÉCHAUFFER le gril huilé du barbecue à température moyenne.
2. FAIRE griller le bifteck pendant 1 min. Placer les légumes sur le barbecue. Faire cuire pendant 8 à 10 min ou jusqu'à ce que le bifteck soit cuit à point (160 °F) et que les légumes soient légèrement croquants, en tournant de temps à autre et en badigeonnant fréquemment avec la sauce barbecue pendant les 5 dernières min de cuisson.
3. COUPER le bifteck et les légumes en lanières minces. Répartir uniformément sur les tortillas et saupoudrer de fromage. Rouler.

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

Substitut
Utilisez des poitrines de poulet désossées et sans peau plutôt que du bifteck.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 2 sandwichs roulés (235 g) Calories 450 Matières grasses saturées 5 g Sodium 1000 mg Fibres alimentaires 6 g Protéines 36 g Vitamine C 160 %VQ Fer 25 %VQ	Nutritional Information Matières grasses 12 g Cholestérol 65 mg Glucides 63 g Sucres 6 g Vitamine A 35 %VQ Calcium 15 %VQ Valeurs pour le diabète 3-1/2 Glucides + 3-1/2 Viandes et substituts