Sloppy Joes à la sauce BarBQ et au cheddar

INGRéDIENTS

• 1 lb (450 g) de boeuf haché très maigre
• 1/4 tasse d' oignon haché
• 1 poivron rouge, haché
• 2 carottes, râpées
• 1/4 tasse de sauce BarBQ originale KRAFT
• 1/2 tasse de fromage Cheddar CRACKER BARREL léger - fait avec du lait 2 %, râpé
• 4 petits pains au blé entier pour hamburgers, fendus et grillés

PRéPARATION

1. DORER la viande avec l'oignon, le poivron et les carottes dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen, en remuant fréquemment.
2. AJOUTER la sauce; cuire en remuant de temps à autre pendant 5 min de plus, ou jusqu'à ce que le mélange soit bien chaud et le poivron, tendre. Retirer la poêle du feu; incorporer le fromage.
3. SERVIR dans les pains.

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

portions: 4
préparation: 10 min
prêt en : 20 min
Substitut
Utilisez de la dinde hachée au lieu du boeuf haché.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1 sandwich (210 g) Calories 430 Matières grasses saturées 6 g Sodium 680 mg Fibres alimentaires 6 g Protéines 34 g Vitamine C 100 %VQ Fer 30 %VQ	Nutritional Information Matières grasses 15 g Cholestérol 75 mg Glucides 42 g Sucres 12 g Vitamine A 80 %VQ Calcium 20 %VQ Valeurs pour le diabète 2 Glucides + 4 Viandes et substituts