Sauté à votre façon

INGRéDIENTS

• Sauce
• 1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante KRAFT
• 1 c. à soupe de sauce soya
• 2 gousses d' ail, hachées finement
• Viande
• 1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau OU 1 lb (450 g) de bifteck de surlonge de boeuf OU 1 lb (450 g) de côtelettes de porc désossées, en lanières
• Légumes
• 3 poivrons (1 rouge, 1 vert, 1 jaune), hachés 2 oignons verts, en rondelles

PRéPARATION

1. MÉLANGER les ingrédients de la sauce. Ajouter 1 c. à soupe à la viande; remuer pour enrober. Laisser reposer 5 min.
2. CHAUFFER l'huile dans une grande poêle antiadhésive ou un wok à feu mi-vif. Ajouter la viande et les légumes; faire cuire en remuant 4 min, ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
3. AJOUTER le reste de la sauce et laisser mijoter 2 min. Servir sur le riz.

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

Voici un tout-en-un que vous pouvez modifier selon les humeurs de votre famille. Prévoyez 1 c. à soupe d'huile pour la poêle et servez avec 2 2/3 tasses de riz cuit, chaud.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1 portion de sauté au poulet, 1 2/3 tasse (400 ml) Calories 400 Matières grasses saturées 1 g Sodium 450 mg Fibres alimentaires 2 g Protéines 31 g Vitamine C 200 %VQ Fer 10 %VQ	Nutritional Information Matières grasses 9 g Cholestérol 65 mg Glucides 47 g Sucres 4 g Vitamine A 15 %VQ Calcium 4 %VQ Valeurs pour le diabète 2-1/2 Glucides + 3 Viandes et substituts