Casserole de poulet et de haricots verts en sauce

INGRéDIENTS

• 4 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (1lb/450 g)
• 2 tasses de haricots verts surgelés
• 1/2 tasse d' eau
• 1 boîte (10 oz liq./284 ml) de soupe crème de champignons concentrée faible en matières grasses
• 1/4 c. à thé de thym séché
• 1/2 tasse de fromage râpé Mozzarella partiellement écrémé KRAFT

PRéPARATION

1. CHAUFFER une grande poêle antiadhésive à feu mi­-vif. Ajouter le poulet ; couvrir. Cuire de 5 à 7 min de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande soit cuite (170 °F). Retirer de la poêle ; garder au chaud.
2. METTRE les haricots, la soupe, 1/2 tasse d'eau et le thym dans la poêle ; couvrir. Cuire 6 min, en remuant de temps à autre.
3. REMETTRE le poulet. Cuire 1 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud. Garnir de fromage.

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

Présentation suggérée
Servir avec des pommes de terre nouvelles bouillies.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories 190 Matières grasses saturées 2.5 g Sodium 570 mg Fibres alimentaires 2 g Protéines 32 g Vitamine C 15 %VQ Fer 8 %VQ	Matières grasses 5 g Cholestérol 75 mg Glucides 5 g Sucres 1 g Vitamine A 4 %VQ Calcium 10 %VQ Valeurs pour le diabète 3-1/2 Viandes et substituts