Légumes-racines grillés

INGRéDIENTS

• 6 carottes moyennes, pelées et coupées en bâtonnets de 3 pouces
• 4 panais moyens, pelés et coupés en bâtonnets de 3 pouces
• 12 pommes de terre naines, coupées en deux
• 6 échalotes, coupées en quartiers
• 12 gousses d' ail
• 1/4 tasse de vinaigrette Tomate confite et origan SIGNATURE KRAFT
• 1/2 tasse de sauce au raifort KRAFT

PRéPARATION

1. REMUER les légumes avec la vinaigrette dans un plat de 13 x 9 pouces. Cuire au four à 450 °F, 20 minutes. Baisser la chaleur à 400 °F et cuire 30 minutes de plus.
2. SERVIR avec de la sauce au raifort pour tremper.

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

Substitut
Remplacez les pommes de terre naines par de grosses pommes de terre rouges à la pelure mince, coupées en gros morceaux.
Prenez de l'avance
On peut préparer les légumes une journée à l'avance et les faire cuire au moment de servir.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1/2 tasse Calories 178 Matières grasses saturées 0.2 g Sodium 244 mg Fibres alimentaires 4 g Vitamine A 110 %VQ Calcium 5 %VQ Valeurs pour le diabète 1 glucides + 1-1/2 Matières grasses	Nutritional Information Matières grasses 6.4 g Cholestérol 0 mg Glucides 29.4 g Protéines 2.6 g Vitamine C 23 %VQ Fer 9 %VQ