Salade d'agrumes et de légumes verts de saison

INGRéDIENTS

• 3 tangerines
• 2 oranges
• 3 c. à soupe de vinaigrette à l'Oignon doux SIGNATURE KRAFT
• 1 c. à soupe de jus de citron
• 4 tasses de chicorée frisée, légèrement tassée
• 2 tasses de cresson, légèrement tassé
• 3/4 tasse d'oignon rouge tranché finement

PRéPARATION

1. PELER les fruits et les séparer en quartiers; récupérer les jus dans un petit bol. Ajouter la vinaigrette et le jus de citron à ces jus; bien mélanger.
2. REMUER la chicorée avec le cresson et l'oignon.
3. ARROSER de vinaigrette; mélanger délicatement pour enrober. Garnir avec les fruits et servir immédiatement.

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

Utilisez des oranges sanguines ou du pamplemousse à la place d'une partie des fruits ci-dessus

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1 tasse (250 ml) Calories 50 Matières grasses saturées 0 g Sodium 80 mg Fibres alimentaires 2 g Protéines 1 g Vitamine C 60 %VQ Fer 2 %VQ	Nutritional Information Matières grasses 1 g Cholestérol 0 mg Glucides 10 g Sucres 8 g Vitamine A 15 %VQ Calcium 4 %VQ Valeurs pour le diabète 1/2 glucides