Salade minute croquante CATALINA®

INGRéDIENTS

• 10 tasses de laitue romaine déchiquetée
• 3 tasses de poitrines de poulet désossées et sans peau, cuites et tranchées (env. 3/4 lb)
• 2 tasses de pois Sugar snap frais, coupés en deux sur la largeur
• 1 grosse tomate, coupée en quartiers
• 1 poivron rouge, vert ou jaune moyen, coupé en lanières
• 1/4 tasse de vinaigrette CATALINA KRAFT
• 1/3 tasse de graines de tournesol

PRéPARATION

1. MÉLANGER la laitue, le poulet, les pois, les quartiers de tomate et les lanières de poivron dans un grand bol.
2. ARROSER de vinaigrette juste avant de servir et mélanger délicatement.
3. PARSEMER de graines de tournesol

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

Bon substitut
Si vous n'avez pas de pois Sugar snap, ajoutez plutôt des concombres pelés et hachés.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1/4 de la recette Calories 345 Matières grasses saturées 1.6 g Sodium 280 mg Fibres alimentaires 7.7 g Vitamine A 46 %VQ Calcium 8 %VQ Valeurs pour le diabète 1/2 glucides + 4 Viandes et substituts	Nutritional Information Matières grasses 14.3 g Cholestérol 72 mg Glucides 20 g Protéines 36.1 g Vitamine C 158 %VQ Fer 30 %VQ