Purée de pommes de terre légère

INGRéDIENTS

• 1 1/2 lb (675 g) de pommes de terre nouvelles (environ 6), pelées et coupées en morceaux
• 1/3 tasse de tartinade de fromage à la crème PHILADELPHIA Oignon et ciboulette

PRéPARATION

1. FAIRE cuire les pommes de terre dans une grande casserole d'eau bouillante, pendant 20 min ou jusqu'à tendreté.
2. ÉGOUTTER bien et remettre dans la casserole. Ajouter la tartinade; piler au pilon à pommes de terre jusqu'à obtention d'une purée légère.

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

Savoir-faire
Pour une purée encore plus légère, réduisez les pommes de terre en purée avec un batteur électrique et ajoutez-y graduellement 1/4 tasse de lait en battant continuellement

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1/2 tasse (125 ml) Calories 110 Matières grasses saturées 2 g Sodium 70 mg Fibres alimentaires 1 g Protéines 2 g Vitamine C 10 %VQ Fer 2 %VQ	Nutritional Information Matières grasses 3.5 g Cholestérol 10 mg Glucides 19 g Sucres 2 g Vitamine A 4 %VQ Calcium 2 %VQ