Poulet à la Muskoka

INGRéDIENTS

• 1/2 tasse de sauce BarBQ aigre-douce KRAFT
• 1/2 c. à thé de zeste d'orange râpé
• 1/4 tasse de jus d'orange
• 1 c. à thé de gingembre moulu
• 4 petites poitrines de poulet désossées, sans peau (1 lb/450g)

PRéPARATION

1. DÉPOSER tous les ingrédients, sauf le poulet, dans un grand sac en plastique refermable et mélanger. Ajouter le poulet à cette marinade, sceller le sac; retourner plusieurs fois pour enrober uniformément le poulet. Laisser mariner 30 min au réfrigérateur.
2. CHAUFFER le barbecue à feu moyen. Enlever le poulet de la marinade; jeter le sac avec la marinade.
3. GRILLER les poitrines de poulet 8 min par côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites (température interne de 170 °F).

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1 poitrine de poulet (90 g) Calories 170 Matières grasses saturées 0.5 g Sodium 160 mg Fibres alimentaires 0 g Protéines 26 g Vitamine C 6 %VQ Fer 4 %VQ	Nutritional Information Matières grasses 2 g Cholestérol 65 mg Glucides 11 g Sucres 10 g Vitamine A 0 %VQ Calcium 0 %VQ Valeurs pour le diabète 1/2 Glucides + 3 Viandes et substituts