Tarte aux poires et aux noix

INGRéDIENTS GARNITURE AUX NOIX

• 1 croûte à tarte préparée, de 23 cm (9 po), décongelée
• 75 ml (1/3 tasse) de farine tout usage
• 50 ml (1/4 tasse) de cassonade foncée, bien tassée
• 30 ml (2 c à table) de noix de grenoble, gachées
• 2 ml (1/2 c à thé) de cannelle moulue
• 30 ml (2 c à table) de margarine coupée en quartiers
• 15 ml (1 c à table) de mélasse

GARNITURE AUX POIRES

• 5 poires moyennes, pelées, évidées et tranchées(environ 4 tasses)
• 125 ml (1/2 tasse) de cassonade foncée, bien tassée
• 30 ml (2 c à table) de jus de citron frais
• 30 ml (2 c à table) de fécule de mais
• 5 ml (1 c à thé) de cannelle, moulue

PRéPARATION GARNITURE AUX NOIX

1. Bien mélanger la farine, cassonade, noix et la cannelle dans un petit bol. Avec un coupe-pâte, incorporer la margarine et la mélasse jusqu'à ce que le mélange soit grumeleux et réserver.

GARNITURE AUX POIRES

1. Bien mélanger les poires, cassonade, jus de citron, fécule de mais et la cannelle. Verser le mélange dans la croûte.Parsemer uniformément la garniture aux noix sur les poires. Cuire au four à 375F. de 50 à 60 minutes. Laisser refroidir 10 minutes et servir tiède

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

Profitez des fruits saisonniers pour préparer cette tarte rustique qui saura plaire aux amoureux de noix.
Les poires fraîches sont riches en fibres et en sucre naturel. le jus de citron rehausse le goût et ajoute de la vitamine C

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Valeur nutritive par portion Glucides 52 g Gras 11 g	Calories 305 Protéines 2 g Cholestérol 7 mg