Côtelettes de porc piquantes et légumes grillés

INGRéDIENTS

• 4 côtelettes de porc non désossées de 1/2 pouce d'épaisseur (environ 1 1/2 lb/750 g chacune)
• 1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante CALORIE-WISE KRAFT
• 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
• 2 poivrons rouges coupés en quartiers sur la longueur
• 2 courgettes coupées en tranches diagonales de 1/4 de pouce d'épaisseur

PRéPARATION

1. PRÉCHAUFFER le barbecue à température moyenne. Percer les deux côtés des côtelettes plusieurs fois avec une fourchette; placer dans un plat peu profond. Combiner la vinaigrette et la moutarde. Verser la moitié du mélange de vinaigrette et de moutarde sur les côtelettes et couvrir.
2. LAISSER mariner au réfrigérateur pendant au moins 15 min. Réserver le reste du mélange de vinaigrette et de moutarde. Retirer les côtelettes de la marinade et jeter la marinade.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1/4 de recette (171 g) Calories 200 Matières grasses saturées 3 g Sodium 340 mg Fibres alimentaires 2 g Sucres 4 g Protéines 24 g Vitamine A 30 %VQ Calcium 4 %VQ Valeurs pour le diabète 3 Viandes et substituts	Nutritional Information Matières grasses 8 g Cholestérol 65 mg Glucides 8 g Vitamine C 170 %VQ Fer 10 %VQ