Galettes de crabe croustillantes avec salsa

INGRéDIENTS

• 4 Galettes de crabe des neiges Compliments Sensations (4 x 70 g) 280 g
• 1 Tomate de champ, coupée en six morceaux 60 mL
• 1/4 tasse Vinaigrette mimosa au pamplemousse Compliments Sensations 500 mL
• 2 tasses Mélange de laitues européen Compliments 500 mL
• 1/2 tasse Concombre, coupé de biais (en angle)125 mL
• 1/3 tasse Salsa fruits tropicaux Compliments Sensations 75 mL

PRéPARATION

1. Faire cuire les galettes de crabe selon les instructions de l'emballage.
2. Mélanger les morceaux de tomate avec 10 mL (2 c. à thé) de vinaigrette mimosa au pamplemousse. Faire griller les morceaux de tomate à feu vif pendant trois minutes, en les tournant une fois.
3. Mélanger la salade, le concombre, la tomate grillée et le reste de la vinaigrette mimosa au pamplemousse dans un bol. Répartir sur 2 assiettes. Déposer 2 galettes de crabe sur chacune, et garnir de salsa.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Énergie:360 Calories Lipides:18 g Sodium:0 mg Fibres:0 g	Protéines:20 g Glucides:28 g Cholestérol:0 g