Paninis au rôti de boeuf grillé, version bistro

INGRéDIENTS

• 1 morceau de 25 cm (10 po) de Baguette rustique Compliments Sensations
• 2 c à table de raifort piquant 30 mL
• 1 c à thé de Sauce à salade de type mayonnaise Compliments équilibre 5 mL
• 1 c à thé de Sauce piquante de la Louisiane Compliments 5 mL
• 6 oz de rôti de boeuf émincé 180 g
• 2 oz de cheddar vieilli émincé 60 g
• 8 petits oignons blancs ou rondelles de piments forts marinés, hachés
• 2 c à thé de beurre ramolli 10 mL

PRéPARATION

1. Préchauffer le Gril à panini Compliments - Culinaire à feu moyen-vif. Couper la baguette en deux, puis trancher chaque moitié dans le sens de l'épaisseur pour obtenir quatre tranches en tout. Mélanger le raifort, la mayonnaise et la sauce piquante. Étaler sur deux tranches de pain. Couvrir uniformément de rôti de boeuf et de fromage.
2. Couvrir le tout d'oignons et d'une tranche de pain. Beurrer uniformément l'extérieur de chaque sandwich. Les placer sur le gril. Fermer le couvercle et cuire de 4 à 5 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit bien grillé et le fromage fondu

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Énergie:518 Calories Lipides:18 g Sodium:0 mg Fibres:0 g	Protéines:31 g Glucides:56 g Cholestérol:0 g