Paninis pitas végétariens

INGRéDIENTS

• 2 pains pitas plats de blé entier
• 1/3 tasse de Fromage râpé mozzarella partiellement écrémé Compliments équilibre 75 mL
• 1 tomate, tranchéePoivre noir concassé au goût
• 1/4 tasse de Purée de pois chiches Hoummos Compliments Biologique 60 mL
• 1/4 tasse d'oignon rouge coupé en rondelles 60 mL
• 1/2 poivron jaune émincé8 grandes feuilles de roquette, sans la tige

PRéPARATION

1. Préchauffer le Gril à panini Compliments - Culinaire à feu moyen-vif. Couper les pitas en deux pour obtenir 4 demi-lunes. Saupoudrer la moitié du fromage sur deux demi-lunes. Ajouter les tranches de tomates, le poivre noir, l'hoummos, les oignons, le poivron, la roquette et le fromage restant.
2. Couvrir des moitiés de pitas restantes. Placer sur le gril. Fermer le couvercle et cuire 5 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit bien grillé et le fromage fondu.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Énergie:324 Calories Lipides:8 g Sodium:0 mg Fibres:0 g	Protéines:18 g Glucides:51 g Cholestérol:0 g