Salade chaude de pommes de terre arc-en-ciel au miel et moutarde de dijon

INGRéDIENTS

• 2 lbs de mini-pommes de terre, coupées en moitié 907 g
• 1/2 oignon rouge, pelé et haché
• 1 petit contenant de tomates raisins
• 4 oignons verts, coupés en biais
• 1/2 tasse de vinaigrette au miel et à la moutarde de Dijon Compliments équilibre 25 mL
• 1/2 c à thé de sel 2 mL
• 1/2 c à thé de poivre 2 mL

PRéPARATION

1. Faire cuire les pommes de terre selon le mode de préparation sur la cuisinière; égoutter.
2. Transvider dans un bol et mélanger avec l'oignon rouge, les tomates, les oignons verts et la vinaigrette au miel et à la moutarde de Dijon. Saler et poivrer au goût. Servir chaud.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Énergie:160 Calories Lipides:0 g Sodium:0 mg Fibres:0 g	Protéines:4 g Glucides:35 g Cholestérol:0 g