Salade de poulet jakarta au cari

INGRéDIENTS

• 2 Poitrines de poulet à la noix de coco thaïlandaise extra maigres Compliments - équilibre
• 2 tasses poivrons de différentes couleurs, en cubes500 mL
• 1/4 tasse d'oignon rouge, en cubes 60 mL
• 1/4 tasse feuilles de menthe fraîche, hachées 60 mL
• 2 c à table d'Huile d'olive extra vierge Compliments 30 mL
• 2 c à table jus de citron frais 30 mL
• 1/3 tasse Trempette au cari doux à la mode de Jakarta Compliments 75 mL
• 1 tasse Mélange montagnard aux fruits tropicaux et aux noix Compliments - équilibre 250 mL

PRéPARATION

1. Préparer le poulet selon le mode de préparation sur l'emballage, laisser refroidir au réfrigérateur et couper en cubes.
2. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients. Servir en salade ou comme garniture pour sandwichs et roulés

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Énergie:460 Calories Lipides:26 g Sodium:0 mg Fibres:0 g	Protéines:17 g Glucides:43 g Cholestérol:0 g