Sandwich muffuletta

INGRéDIENTS

• 1 Pain aux quatre poivres Compliments Sensations 1450 g
• 1/2 tasse Tapenade aux poivrons rouges grillés Compliments Sensations 125 mL
• 1/2 tasse Tapenade aux poivrons rouges grillés Compliments Sensations 125 mL
• 1/2 lb Jambon fumé Compliments Sensations, tranché mince 225 g
• 1/4 lb Fromage cheddar canadien vieilli cinq ans Compliments, tranché mince 115 g
• 2 tasses Mélange de laitues européen Compliments 500 mL

PRéPARATION

1. Couper le pain dans le sens de la longueur. Tartiner chaque moitié de tapenade aux olives et de tapenade aux poivrons rouges grillés.
2. Sur la moitié inférieure du pain, étager la moitié du jambon, la moitié du cheddar et le mélange de laitues. Garnir avec le reste du fromage et du jambon.
3. Ajouter la moitié supérieure du pain et presser fermement sur le sandwich. Enrober de papier ciré.
4. Ficeler le sandwich pour le rendre plus facile à trancher. Laisser reposer le sandwich deux heures au frigo, avant de le trancher pour en faire quatre sandwiches.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Énergie:350 Calories Lipides:13 g Sodium:0 mg Fibres:0 g	Protéines:18 g Glucides:36 g Cholestérol:0 g