Croustade aux framboises et aux poires

INGRéDIENTS

• 750 g 1 1/2 lb (environ 4) poires mûres
• 15 ml 1 c. à soupe jus de citron
• 1 emballage (300 g) framboises non sucrées congelées
• 75 ml 1/3 tasse sucre granulé
• 45 ml 3 c. à soupe farine tout usage
• 375 ml 1 1/2 tasse Céréales Céréales All-Bran* Bran Flakes
• 50 ml 1/4 tasse flocons d'avoine
• 50 ml 1/4 tasse cassonade
• 50 ml 1/4 tasse farine tout usage
• 50 ml 1/4 tasse margarine fondue ou beurre fondu

PRéPARATION

1. Mélanger les poires, le jus de citron et les framboises décongelées (avec le jus). Mélanger le sucre granulé à 45 ml (3 c. à soupe) de farine, puis incorporer au mélange de fruits. Déposer le tout dans une casserole de 1,5 L (6 tasses).
2. Bien mélanger les céréales, les flocons d'avoine, la cassonade, le reste de farine et le beurre fondu. En saupoudrer le mélange de fruits et appuyer légèrement. Faire cuire à 180 °C (350 °F) pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la croustade soit chaude et dorée.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
PAR PORTION : 3,5 g de protéines 7,6 g de lipides	290 calories (1 220 kJ) 56,4 g de glucides 7,9 g de fibres