Côtelettes de porc aux champignons et aux patates douces en deux étapes

INGRéDIENTS

• 4 (environ 1 lb / 500 g)côtelettes de porc dégraissées
• 1 c. à s. (15 mL)huile de canola
• 1 boîte (284 mL / 10 oz)soupe condensée Crème de champignons à faible teneur en gras, de CAMPBELL®
• 1/2 tasse (125 mL)eau
• 2 tasses (500 mL)patates douces, coupées en morceaux de 2 cm (3/4 po)
• 1/2 c. à. t (2 mL)ail en poudre
• 1 c. à s. (15 mL)flocons de persil sec, écrasés
• 1/2 c. à t. (2 mL)feuilles d'origan sec, écrasées

PRéPARATION

1. Brunir les côtelettes de porc dans l'huile chaude, à feu mi-vif, dans une poêle - pendant environ 4 minutes de chaque côté.
2. Ajouter la soupe, l'eau, les patates douces, l'ail en poudre, les flocons de persil et l'origan. Laisser mijoter, à couvert, jusqu'à ce que les côtelettes de porc soit bien cuites - pendant environ 10 minutes.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Portion: 320 Calories 4g saturés 420mg Sodium 1g Fibres alimentaires 4% DV Calcium	13g Lipides 70mg Cholesterol 22g Glucides 27g Protéines