Crevettes sauce aigre-douce

INGRéDIENTS

• 200 ml Jus de fruits (100% pur jus sans sucre ajouté), jus d'orange
• 1 CS Sucre en poudre (ou en morceaux)
• 1 CS Maïzena
• 3 cc Vinaigre (toutes sortes)
• 1 CS Sauce soja
• 2 cc Ketchup
• 1 gousse(s) Ail
• 150 gm Oignon
• 1 portion(s) Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel), 1 boîte de tomates concassées (400 g)
• 480 gm Crevettes (décortiquées)

PRéPARATION

1. Préparer la sauce en mélangeant les différents ingrédients dans une jatte. Faire cuire au four à micro-ondes (puissance 800 W) pendant 4 minutes en remuant régulièrement. La sauce doit épaissir. Réserver.
2. Mélanger l'oignon et les tomates égouttées. Les mettre dans une cocotte spéciale four à micro-ondes. Faire cuire 5 minutes (puissance 800 W). Verser la sauce aigre douce puis les crevettes et mélanger délicatement. Couvrir et faire cuire 5 minutes (puissance 800 W). Accompagner de riz blanc (à comptabiliser).

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

Parts: 4
Temps de préparation : 25 min
Temps de cuisson : 14 min
Niveau de difficulté : Moyen
* Ceux qui n'aimaient pas la sauce aigre douce, typique de la cuisine asiatique, vont changer d'avis !

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Unités POINTS® : 3