Purée de pommes de terre à l'ail 2

INGRéDIENTS

• 1 tasse 250 ml de Silk non sucrée ou Originale, chaude, salée et poivrée
• 2 c. à soupe 30 ml beurre ou de margarine (facultatif)
• 2 gousses d'ail pelées
• 5 à 6 pommes de terre pelées et coupées en morceaux
• sel et du poivre

PRéPARATION

1. Faire bouillir ou cuire à l'étuvée les pommes de terre et l'ail, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Égoutter et mettre dans un grand bol. Ajouter le beurre, la boisson Silk chaude, le sel et le poivre. Réduire les pommes de terre et l'ail en purée à l'aide d'un pilon ou avec un robot culinaire. Servir chaud.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Valeur nutritive (avec Silk Originale) 6 g de protéines 7 g de matières grasses (25% des calories proviennent des matières grasses) 0 mg de cholestérol 4 g de fibres	256 calories 44 g d'hydrates de carbone 1 g de graisses saturées 393 mg de sodium