Brownies trop bons pour être vrais

INGRéDIENTS

• 3/4 tasse de farine
• 1/3 tasse de cacao non sucré
• 1/2 c. à thé de poudre à pâte Magic
• 2 carrés de chocolat mi-sucré Baker's
• 2 c. à soupe de beurre
• 3/4 tasse de sucre
• 2 c. à soupe de crème sure allégée
• 1 c. à soupe de sirop au chocolat
• 2 blancs d'oeufs
• 1 c. à thé de vanille

PRéPARATION

1. MÉLANGER la farine, le cacao et la poudre à pâte ; réserver.
2. CHAUFFER les carrés de chocolat et le beurre au micro-ondes, dans un grand bol convenant à cet usage, à intensité MOYENNE, pendant 1 min ou jusqu'à ce que le beurre ait fondu ; remuer jusqu'à ce que le chocolat ait complètement fondu et que le mélange soit homogène. Ajouter le reste des ingrédients, sauf le mélange de farine ; bien mélanger. Incorporer le mélange de farine jusqu'à homogénéité. Verser dans un moule carré de 8 po vaporisé d'enduit à cuisson.
3. PRÉCHAUFFER le four à 350°F. CUIRE au four de 20 à 25 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en sorte avec des miettes grasses. Ne pas trop cuire. Laisser refroidir dans le moule pendant 10 min. Démouler sur une grille. Laisser refroidir complètement.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Information alimentaire portion = 1 brownie (33 g) Matières grasses 3 g Cholestérol 5 mg Glucides 18 g Sucres 12 g Vitamine A 2 %VQ Calcium 2 %VQ Valeurs pour le diabète	Calories 100 Matières grasses saturées 2 g Sodium 30 mg Fibres alimentaires 1 g Protéines 2 g Vitamine C 0 %VQ Fer 4 %VQ 1 Glucides + 1 Matières grasses