Salade classique aux trois haricots

INGRéDIENTS VINAIGRETTE

• ½ tasse vinaigre de vin rouge
• 1/3 tasse de sucre granulé
• ¼ tasse d'huile végétale
• 1 gousse d'ail, émincée

SALADE

• 1 boîte (19 oz liq./540 mL) de haricots rouges, égouttés et rincés
• 1 boîte (14 oz liq./398 mL) de haricots verts coupés Del Monte®, égouttés et rincés
• 1 boîte (14 oz liq./398 mL) de haricots jaunes coupés Del Monte®, égouttés et rincés
• ½ tasse de céleri tranché mince
• ¼ tasse d'oignon rouge en dés
• ¼ tasse de persil frais émincé

PRéPARATION VINAIGRETTE

1. PRÉPARER la vinaigrette en mélangeant ensemble le vinaigre, le sucre, l'huile et l'ail dans une petite casserole.
2. CHAUFFER tout en remuant jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissout. Laisser refroidir à la température ambiante.
3. VERSER la vinaigrette sur les légumes et remuer pour bien enrober. RÉFRIGÉRER pendant plusieurs heures pour laisser mariner. Si désiré, égoutter avant de servir.

SALADE

1. MÉLANGER ensemble les ingrédients dans un bol moyen.

ALIMENTAIRES

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Préparation : 10 minutes
* CONSEIL : En chauffant la vinaigrette, vous aurez une marinade plus sucrée avec plus de saveur.