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>> Collations
Pouding aux bananes
![Pouding aux bananes](images/sante/pouding_aux_bananes.jpg)
Source : Deborah Hoffnung
Portion(s) : Portion(s) : :4
INGRéDIENTS
- 500 ml (2 tasses) de lait écrémé
- 1 paquet (environ 3 oz/92 g) de pouding instantané à la vanille
- 2 bananes de taille moyenne, coupées en tranches minces
- 7 biscuits Graham
- 10 ml (2 c. à thé) de sucre brun
PRéPARATION
- Dans un bol, combiner le pouding et le lait. Mettre de côté.Dans un moule à dessert carré en verre de 1,5 litre (8 pouces), écraser les biscuits Graham afin de recouvrir le fond. (Vous pouvez aussi utiliser de petits bols à desserts.)
- Verser le mélange à pouding sur le fond de biscuits.Placer les tranches de bananes sur le dessus. Saupoudrer de sucre brun.Pour une occasion spéciale, préchauffer le four à « griller » et placer le plat sous le gril pour environ une minute afin de permettre au sucre de fondre.Servir chaud ou froid.
ALIMENTAIRES
COMMENTAIRES
Les bananes sont une excellente source d'énergie et sont riches en fibres et en potassium. Comme cette collation contient du lait et est faible en matières grasses, elle convient donc à toute la famille. Pour bien réussir cette recette, il est important d'utiliser des bananes bien mûres. La peau devrait être jaune avec de petites tâches brunes.INFORMATIONS NUTRITIONNELLES | |
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Calories : 234
Lipides : 2 Cholestérol : 2 mg Fibres : 1 g Potassium : 457 mg |
Protéines : 6 g
Lipides saturés : 1 g Glucides : 51 g Sodium : 445 mg |
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