Sauce tomates pour pâtes

INGRéDIENTS

• 3 boîtes de tomates en dés épices italiennes 28 oz
• 1 boîte de soupe tomate Aylmer 19 oz
• 1 boîte de pâte tomate
• 1 gros oignon haché
• 2 branches de céleri
• 4 gousses d'ail hachées
• 1 c à soupe de sucre
• 1 c à soupe de basilic sécher
• 1 c à soupe d'origan sécher
• 1/2 t de vin rouge
• 1 c à thé comble de piment broyés
• 2 cubes de boeuf Knorr Suisse
• Quelques feuilles de basilic fraîche
• Set & poivre

PRéPARATION

1. Faire chauffer dans un chaudron, un peu d'huile d'olive et y faire revenir les oignons, le céleri, ajouter les gousses d'ail cuire quelques minutes sur feu moyen
2. Ajouter le reste des ingrédients, et laisser mijoter à feu doux pour environ 2 heures.Brasser de temps en temps ....

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

*Oui oui trois fois cette recette simple et facile à faire vaut toute les sauces arabiatta que j'ai déjà goûté ....
À vous de l'essayer !!!

*Cette recette est très savoureuse et excellente avec la viande et les pâtes !!

*Pour une variante rajouter un peu de crème 35% à la sauce et servir en sauce rosée avec des pâtes de votre choix ..

Transcrite par Sylvie
Photo de Sylvie