Mousse aux crevettes

INGRéDIENTS

• 8 oz fromage Philadelphia
• 1 boîte soupe aux tomates Aylmer non diluée
• 1 tasse mayonnaise
• 1 enveloppe de gélatine diluée dans l'eau froide
• 1/4 tasse eau froide
• 1 boîte (4oz) crevettes écrasées à la fourchette
• 2 tasses légumes coupés très fins (oignons, céleri, échalotte, persil)

PRéPARATION

1. Il est préférable de la faire la veille. Faire fondre le fromage dans la soupe à feu doux.Ajouter ensuite la gélatine déjà prise ainsi que la mayonnaise ,les légumes coupés et les crevettes.
2. Bien mélanger Mettre au frigo. Servir avec des craquelins comme entrée.